GRAPPA

DA MONOVITIGNO DI VERDICCHIO

VINACCE UTILIZZATE: Freschissime vinacce di uva Verdicchio selezionata.
METODO DI DISTILLAZIONE: Bagnomaria discontinuo a vapore.
MODALITÀ DI RACCOLTA: Manuale a cassette in maturità.
GRADO ALCOLICO: 40% vol.
ABBINAMENTI: Piccola pasticceria, caffè e cioccolato, naturalmente fondente.
Temperatura di Servizio: 14-16 °C.
DEGUSTAZIONI:
Colore:
Cristallino e brillante.
Naso: Profumo intenso, molto fine, con note fruttate e di fiori bianchi, sentori di mandorla e liquirizia, tipici del vitigno.
Bocca: Morbida e persistente, esprime le sue sensazioni retrolfattive con freschezza ed eleganza.

FINOCCHI VITICOLTORI


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